El chocolate es un alimento que se toma con placer por su agradablesabor y variedad, y que contienen además elementos beneficiosos para el organismo. es rico en grasas e hidratos de carbono, nutrientes que aportan energía al organismo. Las grasas proceden de la manteca de cacao, que contiene una gran proporción de ácido esteárico, un ácido graso saturado que, a diferencia de otros ácidos grasos, no aumenta el nivel de colesterol en la sangre.

Comenzaremos diciendo que está demostrado que el chocolate induce a la producción de endorfinas, las cuales producen bienestar y felicidad. Y para suerte de muchos en últimas investigaciones se ha podido comprobar que ayuda a adelgazar gracias al efecto que produce sobre la lipólisis (quema de grasas).

De ésta forma tenemos dos buenas razones para incluirlo en nuestra dieta diaria, por supuesto no llegar a extremos y comer a base de chocolate, pero un trozo diario unido a una dieta balanceada nos ayudará a perder grasas.

Tampoco debemos olvidarnos de que el ejercicio físico es muy importante y será de gran ayuda tanto si queremos mantener nuestro peso como si necesitamos reducir unos kilos.


El chocolate además tiene excelentes propiedades que nos animarán más aún ha incluirlo en nuestra dieta:

El chocolate es rico en oligoelementos como el calcio y el potasio convirtiéndolo en un excelente antioxidante.

Además ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a sus propiedades para mejorar la elasticidad de las venas, y a su vez mejorar la micro circulación sanguínea que ayudará a combatir la celulitis y la piel de naranja.


El chocolate es excelente frente a:

-La tristeza
-La ansiedad
-La irritabilidad

Esto así, porque contiene bases xánticas xánticas como la teobromina, cafeína y teofilina, en el chocolate predomina la primera que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.